PENDAMPINGAN IBU-IBU PKK DALAM PENGELOLAAN LIMBAH RUMAH TANGGA MENJADI PUPUK ORGANIK DAN ECO ENZYME
Keywords:
Pendampingan, Ibu-ibu PKK, Pupuk Organik, Eco-Enzyme, Asset-Based Community DevelopmentAbstract
Limbah dapur rumah tangga di Dusun Mojoroto, Desa Mojorejo, Kecamatan Jetis, Kabupaten Mojokerto diproyeksikan mencapai 138,6 ton per tahun berdasarkan jumlah penduduk sebanyak 550 jiwa dan asumsi timbulan sampah sebesar 0,7 kg per orang per hari. Sekitar 50% dari total tersebut merupakan sampah organik, sementara dusun ini memiliki lahan pertanian yang luas sebagai salah satu sumber mata pencaharian utama warga. Artikel ini bertujuan mendeskripsikan proses pendampingan ibu-ibu PKK dalam mengelola limbah rumah tangga menjadi pupuk organik dan eco-enzyme untuk mendukung keberlanjutan sektor pertanian setempat. Pendampingan menggunakan pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) melalui lima tahapan, yaitu discovery, define, dream, design, dan destiny, serta dilengkapi analisis low hanging fruit dan leaky bucket. Data dikumpulkan melalui observasi, pemetaan wilayah, wawancara apresiatif, dan dokumentasi, kemudian dianalisis secara deskriptif kualitatif. Program dilaksanakan melalui edukasi, pembagian leaflet, dan demonstrasi bersama narasumber dari Relawan Eco Enzyme Indonesia Kabupaten Gresik. Kegiatan berlangsung sesuai rencana dengan partisipasi aktif ibu-ibu PKK. Pendampingan memberikan kesempatan kepada peserta untuk memperoleh pemahaman dan pengalaman praktik dalam mengolah limbah dapur menjadi produk yang bernilai guna. Pemanfaatan limbah tersebut juga berpotensi mendukung produksi pupuk secara mandiri dan mengurangi pengeluaran warga untuk pembelian pupuk dari luar dusun.
References
Arweni, A., Triyani, O., Kristanto, W., Herben, E. L., & Kristandi, A. (2025). Pemberdayaan masyarakat desa: Studi kasus di Desa Rasau Jaya Satu Universitas Panca Bhakti Pontianak tahun 2025. SAFARI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 5(2), 248–262. https://doi.org/10.56910/safari.v5i2.3341
Cahyantini, A., & Setyawati, D. (2023). Pelatihan pengolahan sampah organik menjadi eco-enzym bagi ibu-ibu PKK Kelurahan Karangbesuki Kecamatan Sukun Kota Malang. Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 78–84. https://doi.org/10.57218/jompaabdi.v2i2.651
Cooperrider, D. L. (2013). A contemporary commentary on appreciative inquiry in organizational life. Advances in Appreciative Inquiry, 4, 9–67. https://doi.org/10.1108/S1475-9152(2013)0000004001
Elviani, E., Farida, N., Wilis, R., Afrina, N. Y., & Umar, H. A. (2023). Pengolahan sampah organik rumah tangga menjadi produk serba guna (eco-enzyme). Ikhlas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), 22–27. https://doi.org/10.55616/ikhlas.v1i1.413
Ismedsyah, Doloksaribu, T. M., & Nolia, H. (2026). Edukasi dan pelatihan pembuatan eco enzym sebagai upaya pengelolaan sampah organik pada tim PKK Kelurahan Sumber Karya Binjai Timur. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bidang Ilmu Kesehatan dan Kedokteran, 3(1). https://doi.org/10.5281/zenodo.19878415
Jelita, R. (2022). Produksi eco enzyme dengan pemanfaatan limbah rumah tangga untuk menjaga kesehatan masyarakat di era new normal. Jurnal Maitreyawira, 3(1), 28–35. https://doi.org/10.69607/jm.v3i1.49
Mallapiang, F., Kurniati, Y., Syahrir, S., Lagu, A. M. H. R., & Sadarang, R. A. I. (2020). Pengelolaan sampah dengan pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) di wilayah pesisir Bulukumba Sulawesi Selatan. Riau Journal of Empowerment, 3(2), 79–86. https://doi.org/10.31258/raje.3.2.79-86
Mardikanto, T., & Soebiato, P. (2015). Pemberdayaan Masyarakat: Dalam Perspektif Kebijakan Publik. Alfabeta.
Ningsih, P. D. (2023). Pendampingan ibu-ibu PKK dalam pemanfaatan sampah rumah tangga menjadi pupuk organik di Dusun Morowudi Wetan Desa Morowudi Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik [Skripsi, UIN Sunan Ampel Surabaya]. Digilib UIN Sunan Ampel Surabaya. https://digilib.uinsa.ac.id/id/eprint/65733/
Salahuddin, N., Safriani, A., Ansori, M., Purwati, E., Hanafi, M., Naily, N., Zubaidi, A. N., Safriyani, R., Umam, M. H., Ilaihi, W., Taufiq, A., & Swasono, E. P. (2015). Panduan KKN ABCD UIN Sunan Ampel Surabaya: Asset based community-driven development (ABCD). LP2M UIN Sunan Ampel Surabaya.
Shafarini, R., Amelia, I., Aulia, D. P., 'Ulya, A. U., La'ali, B. R., Sakan, A. F., & Afandi, R. (2026). Inovasi eco-enzyme: Pengolahan limbah organik rumah tangga program KKN UIN Saizu Desa Rabak. Kampelmas, 5(1), 39–49. https://proceedings.uinsaizu.ac.id/index.php/kampelmas/article/view/1568
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Syaifudin Ubaidillah, Agus Afandi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
