Fikri, A. et al. 2026. PEMANFAATAN LIMBAH KULIT NANAS MELALUI PELATIHAN FERMENTASI TEPACHE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA MUNTAI BARAT. LEMBAH: Jurnal Pengabdian Masyarakat. 2, 1 (Aug. 2026), 48–53.